🐾🔥🐾 Wenn Katastrophen passieren – Mirabellenmarmelade zur Unterstützungt 🐾🔥🐾

🐾🔥🐾 Wenn Katastrophen passieren – Mirabellenmarmelade zur Unterstützungt 🐾🔥🐾

Zur Unterstützung der russischen Betreuerinnen, die vom Brand der Hundepension bei Moskau betroffen sind, biete ich hier Mirabellenmarmelade an. Noch einmal ganz herzlichen Dank an Annette, die mir einen großen Eimer dieser leckeren, wilden Mirabellen gepflückt hat.

Wenn ihr mir bei der Unterstützung der Betreuerinnen helfen wollt, dann kann ich euch diese absolut superleckere, fantastische Mirabellenmarmelade ans Herz legen. Es war ein ordentliches Stück Arbeit, denn es handelt sich um wilde Mirabellen, die man mit Kern kochen muss und dann mühevoll durch ein Sieb drücken muss. Ich kann nicht mehr genau sagen wieviele Stunden ich mit dem Sieben des Kochgutes verbracht habe, aber …. es waren viele.

Da es sich auch hier um eine private Sammlung handelt – würde ich das wieder wie bei der Brombeermarmelade auch – über mein privates Konto / paypal machen.

Vorhanden sind: (alle Marmeldaden sind mit Naturvanille, das passt sehr gut zu Mirabelle)
(Anmerkung: 50 Cent verlange ich immer für das Glas, geht aber auch an die Betreuerinnen)

12 Gläser zu 210gr. Gelierzucker 2:1 4,50 Euro pro Glas
(4xFledermaus, 1xAmigo2008, 1xMartina, 5xEisfee, 1xSashema, alles verkauft)

4 Gläser zu 210gr. Gelierzucker 2:1, beschwipst* 4,50 Euro pro Glas
(1xAmigo2008, 2xMartina, 1xAlicerda, alles verkauft)

3 Gläser zu 320 gr. Gelierzucker 2:1, beschwipst* 6,30 Euro pro Glas
(2xSashema, 1xAlicerda, alles verkauft)

12 Gläser zu 210gr. Gelierzucker 1:1 4,50 Euro pro Glas
(2xGrillmeisterin, noch 10 Gläser vorhanden)

3 Gläser zu 480 gr. Gelierzucker 1:1 8,00 Euro pro Glas
(1xSashema, 2x Alicerda, alles verkauft)

* das beschwipst ist nicht wirklich herauszuschmecken, da die Menge Marillenschnaps aufs gesamte Kochgut gesehen ziemlich gering ist.

Vielen lieben Dank für jede Hilfe. 🌺

Gepflückte Mirabellen

Mirabellen - Kochgut im Topf

Von der fertigen Marmelade bleibt natürlich für mich auch immer ein "Versucherle" übrig

Hier die Marmelade, 4 der ehemals 7 320gr. Gläser hat sich schon Annette gesichert, und die 3 großen 480gr. Gläser standen bei dem Bild noch auf der anderen Küchenseite, weil heiß!

Zitat von Fledermaus

Ich hätte gerne vier Gläser 210g, 2:1 Zucker, ohne Schwips... - ich schreib Dir gleich ne PN

Ich vermerke es oben im Post. Dann sieht man wer was für sich reseriert hat und wie viel noch da ist. Vielen lieben Dank schon mal.

Zitat von Amigo2008

Ich würde je ein Glas 210gr. ,2:1 Zucker mit und ohne Schwips nehmen.

Ist vermerkt. Vielen lieben Dank auch an dich Tamara.

Kurzer Hinweis:

Heute Abend und auch morgen noch kann es zu verzögerten Antwortzeiten meinerseits kommen, ich mache mich in aller Frühe auf den Weg nach Berlin zur standesamtlichen Hochzeit meines Sohnes, mit dem Flieger. Und versuche (keine Ahnung ob es mir gelingt) früh schlagen zu gehen. Nicht so einfach für jemanden, der oft bis weit nach Mitternacht wach ist.

2x210 beschwipst, einmal 210 ohne Schwips für Martina, die hier mitliest und bei der Sherlock und Aria leben! Danke schön!

Zitat von Eisfee

5x210 g 2:1 Gelierzucker ohne Schwips, bitte

Ist ebenfalls vermerkt, vielen lieben Dank Chris!

Zitat von Sashema

oh wie lecker

das letzte 210g-Glas 2:1 für mich bitte

und noch

1 x 480g 1:1

2 x 320g 2:1 beschwipst

Ist vermerkt, ganz lieben Dank für deine Unterstützung!

Zitat von alicerda

Ich würde gerne die beiden letzten Gläser beschwipst mit 2:1 Zucker nehmen, hoffentlich habe ich richtig gelesen.

Absolut richtig, ein kleines und ein größeres Glas. Ich vermerke es. Wobei man sich unter beschwipst nichts zu viel erwarten sollte - es ist sicher nur ein Hauch, bei 2 Kilo Mirabellen und 1 Kilo Gelierzucker.....

Mit dem Versand dauert es leider noch bis kommenden Mittwoch .... neben den großen Katastrophen passieren dann immer wieder auch kleine, wofür mein dämliches Auto regelmäßig sorgt. Habe es vergangenen Mittwoch in die Reparatur gebracht weil der Gebläsemotor kaputt ist, was sowohl bei Hitze (Klima funktioniert nicht), als auch bei Kälte (Scheiben beschlagen) extrem nervig ist.

Nun ja, mein Opel begnügt sich nicht mit kleinen Wehwehchen, es gab anscheinend ein Brandgeschehen im Motorraum (wieder mal, im März bin ich ja direkt auf der A5 quasi "liegengeblieben"..., und dieses Mal muss nicht nur der Gebläsemotor, sondern auch der Stecker getauscht werden. Und dieser Stecker wird bei Opel selbst geordert, sprich das dauert. Dienstag soll dann alles da sein und das Auto wieder repariert, wird wieder eine 4stellige Summe, also dieses Jahr arbeite ich wohl ausschliesslich für meinen fahrbaren Untersatz.

Leider durfte ich das Auto nicht abholen um bis Dienstag mobil zu sein mit der Begründung "wenn ich Pech habe könnte mir das komplette Auto abbrennen...."