ZitatOriginal von Mr.George
Habe mir gerade nochmal das Foto von der Süßen angeschaut, als sie noch im Heim in Vyborg war...und nun die letzten Fotos bei Euch Zuhause...es wärmt wirklich das Herz, dass sie es so gut getroffen hat und nun das Glück eines eigenen Zuhauses hat! Ich wünsche Euch ganz, ganz viele glückliche Jahre miteinander.
Danke,liebe Britta..auch im Namen vom Prinzesschen..
Sie soll es für den Rest Ihres noch hoffentlich langen Lebens, so richtig gut haben. Wir werden alles tun, damit sie die Zeit in Russland vergißt..
Übrigens...den folgenden Kuchen wird Strelli morgen mal probieren dürfen..
1/2 kg Hackfleisch
3 Eier
1 Möhre
1 Zucchini
1 Tasse Reis
4- 5 Scheiben Toastbrot
2 Scheiben Vollkornbrot
0,5 Teelöffel Salz
Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Toastbrot in Wasser einweichen. Dann Möhren und Zucchini raspeln oder klein schneiden und Vollkornbrot in Würfel schneiden.
Toastbrot ausdrücken und mit allen anderen Zutaten zu einer glatten Teig vermengen. .
Auf einem gefetteten Backblech verteilen und ca eine Stunde backen. Dann in Portionen schneiden und schauen, wie schnell die weg sind..
Liebe Grüße von unserem ganzen Rudel,
Tina