da ich schon Nr. 1-4 habe, kommt auch das in mein Bücherregal.
Leckere Rezepte,
Einfache Kennzeichnung, ob vegan etc.
Musikvorschläge sind Bestandteil der Rezepte- diese Zutat kann mangels Vorrätigkeit oder Geschmack selbstverständlich ausgetauscht werden 
Super Preis-Leistungs-Verhältnis
*** Die Details zum Kochbuch ***
Uschi Herzer und Joachim Hiller
Kochen ohne Knochen ? Das Ox-Kochbuch 5
Mehr als 200 vegane Punk-Rezepte
Ventil Verlag/Edition Kochen ohne Knochen15 x 21,5 cm, 192 S., 9.90 EUR
In "Kochen ohne Knochen ? Das Ox-Kochbuch 5" gibt?s über 200 Rezepte mit rein pflanzlichen Zutaten, für Beginner und Könner, für Veganer, Vegetarier und Allesesser, von simpel bis anspruchsvoll. Von Punks, nicht nur für Punks.
Wer denkt, es sei schwer beim vegetarischen Kochen auch ohne Eier, Käse und andere Tierprodukte auszukommen, hat die rein pflanzliche, vegane Küche einfach noch nicht ausprobiert. Joachim Hiller und Uschi Herzer leben seit Ende der Achtziger vegetarisch und seit einigen Jahren völlig tierproduktfrei ? und wissen, wovon sie reden. In ihrem neuesten Kochbuch präsentieren sie einerseits Basics für Vorspeisen, Suppen, Salate, Hauptgerichte, Desserts, Torten, Kuchen und Muffins, andererseits aber auch komplette Menüs und aufwendigere Gerichte.
In ihrer veganen Punkrock-Küche kommen undogmatisch Fleischalternativen aus Soja und Seitan in Topf und Pfanne, zum anderen zeigen sie aber auch in vielen Rezepten, wie man ganz ohne Anlehnung ans Kochen mit Fleisch, Käse und Co. leckerste Speisen zubereiten kann. Erlaubt ist, was schmeckt und was Spaß macht, denn Veganismus ist nur cool, wenn er ohne erhobenen Zeigefinger auskommt.
Ein Buch sowohl für Menschen, die bereits Erfahrung mit vegetarischer und veganer Küche haben, als auch für Neueinsteiger und neugierige Allesesser. Inklusive ?Das Einmaleins der veganen Ernährung? von Dr. Markus Keller sowie Infos zu Veganismus und Tipps und Tricks zum Umstieg. Illustriert wurde das Buch von Rautie, der auch das Cover entworfen hat.
Wie bei den vier bisherigen Kochbüchern gibt es auch diesmal wieder Gastrezepte aus der Musik- und Vegan-Szene:
- Kriminalbiologe Mark Benecke zeigt, wie man einen leckeren "Reste-Auflauf" zubereitet
- Mille von der Essener Thrash-Legende KREATOR hat sein Rezept für Tofuscheiben mit Wurzelgemüse rausgerückt
- von Ayurveda-Koch Volker Mehl ("Koch dich glücklich") kommt ein leckeres Gnocchi-Gericht
- der Berliner Vegan-Koch Björn Moschinski vom Restaurant Kopps schenkte uns sein legendäres Eiersalat-Rezept
- Kurt Ballou von CONVERGE schrieb uns seine Anleitung für Mango-Tofu-Reis auf
- der DJ und Stunt-Performer Frank Castro spendierte seinen "Coco Loco Chicorée"
- Sebastian Zösch vom Vegetarierbund verriet die Zubereitung seiner Lieblingslasagne
- "Mac & Cheeze" ist der vegane Rezeptklassiker von Yvonne Ducksworth von JINGO DE LUNCH
- Davide Zolli von der venezianischen Band MOJOMATICS zeigt uns, wie man originale Penne mit rotem Pesto zubereitet
- von Florian Boge vom Vegan Strength-Sport-Team stammt die "Vegan Strength-Pizza"
- der vegane Ahrtal-Winzer Michael Fiebrich teilt mit uns sein Blumenkohl-Curry
- Derek Archambault von DEFEATER erstaunt mit fischfreiem Thunfisch-Salat
- von Megumi Nachev, die in Tokyo das DevaDeva Café betreibt, stammt der Tofu Cheesecake.
Am 01.12. erscheint das neue Ox-Kochbuch und ab sofort kann das Buch bei uns vorbestellt werden:
http://www.ox-fanzine.de/web/prod/5476/kochbuecher.241.html
Versandkostenfreie Auslieferung (bei Nur-Buch-Bestellung) ab dem 3.12.!
Natürlich ist das Buch auch bei Amazon sowie in jeder Buchhandlung zu bekommen, allerdings kann die sofortige Lieferbarkeit ab dem 3.12. nur über unseren eigenen Webshop garantiert werden.
